ラーメンといえば札幌。 札幌といえば味噌ラーメン。 札幌は、1000店以上ものラーメン店がしのぎを削る激戦区であることは言わずもがなだ。 どのお店も本当に美味しいし、それぞれの個性が光っている。 近頃は、飲んだ後の『〆（しめ）パフェ』なるものが流…

先日の記事で、今生のお別れをしたピヴォにまつわる涙の物語をお伝えしたのは記憶に新しい。↓ ecoecochang.hatenablog.com あれから3週間。 今回は、ピヴォもうはや転生してるやん！！！ というお話です。 ピヴォクロス（pivot-cross）誕生！ 2023年（令和5…