前回の記事で、工場見学のため十勝方面にやって来ました。 今回は、1泊2日の十勝で食べたものをひらすら紹介して行くお話です。 【工場見学のお話はこちらから↓】 ecoecochang.hatenablog.com インデアン（カレー） 高橋まんじゅう屋（おやき） 帯広はげ天本…

トンデンファーム【江別】 トンデンファームとは、北海道江別市にて牧場経営、手作りハム・ソーセージ等の製造、レストランの運営を行う会社である。 その本社工場に併設された直売店で、 骨付ソーセージやベーコン、味付き肉製品などを工場直売価格で買うこ…

餃子館（札幌・西区） シューマイや揚げ餃子などの点心と、 デパ地下中華惣菜で有名な【点心札幌】が運営している中華料理店。 リーズナブルな価格と、ボリューム満点な料理で地元民に大人気のお店だ。 tenshin-sapporo.com カウンターや小上がり席もあり、…

ラーメンの寳龍（ほうりゅう） 【アピア店】 久しぶりに「これは！！」というおいしい正統派札幌味噌ラーメンに出会ったので紹介したい。 それは『ラーメンの寳龍』。 寳龍といえば、道内の至るところに多数の支店を持つラーメン専門店。 1957年（昭和32年）…

遡ること数年前。 町内のお祭りの出店で、『上海焼きそば』なる珍しいものを購入した。 それまで恥ずかしながら、焼きそばといえば『ソース』か『塩』か『あんかけ』しか知らなかった私。 もやしやエビ、キクラゲなどがたっぷり入ったあまじょっぱくて香ばし…

我が家の男組（と私）は、よく食べる。 要するに、食いしん坊家族。 我が家の食事で1番重要なのは、量の多さだ。 さて先日、新しいハンバーグ屋を開拓しようということになった。 普段は馴染みの店をローテーションしているため、冒険は久しぶり。 今回は、1…

ラーメンといえば札幌。 札幌といえば味噌ラーメン。 札幌は、1000店以上ものラーメン店がしのぎを削る激戦区であることは言わずもがなだ。 どのお店も本当に美味しいし、それぞれの個性が光っている。 近頃は、飲んだ後の『〆（しめ）パフェ』なるものが流…